Caramel beurre salé
je fais fondre 200gr de sucre sur feu moyen brasser tant que le sucre ne soit pas tout fondu
Ajouter 30gr de beurre salé diminuer le feu et toujours remuer
Puis petit à petit 1/2 brique crême fraiche bien melanger
Retirer du feu filtrer et reserver dans un bol

Crumble 4pers four 180° 20 mn
4 pommes 4 cuil à soupe de caramel 60gr farine 60gr poudre amandes 60gr sucre 60gr beurre
Eplucher les pommes et les couper en dès et les citroner 1 pomme par ramequin
Déposer 1cuil à soupe de caramel beurre salé sur les pommes
Dans une jatte mélanger du bout des doigts farine poudre amande sucre beurre ramolli
jusqu'a obtenir une pate sablée
en recouvrir chaque ramequin
enfourner pour 20 mn de cuisson dans un four préchauffée à 180°

le caramel ainsi est comme la pate à tartiner au chocolat on peut s'en servir pour mettre sur
des crêpes

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sa donne envie surtout a cette heure ci lool

OOOOOOOOOOOOOOOOOOoo mon désert d'hier soir bon j'avoue mon cruble etait parfumé a la canelle moi ....


Hummmmmmmmmmm trop trop bon les crumbles ...

hummmmmmmmmmmmmmmm
J'ai oublié de noter la cannelle car c'est tellement évident dans toutes mes recettes
je mets cannelle
trop bon
et une glace à la cannelle quel délice

Tien je ne connais pas

Tu as la recette ?

Atta je vais mettre les photo de mes crumble ...

Sauf que moi je fait a päte avec une cuière a café de Canelle

Et dans le ramequin je met mes morceaux de pommes avec un peut de sucre, que je melange bine pour qu'il y ai du sucre partout sur mes morceau de pommes ...

je pose ma pate sur les pomme cru et je l'aisse au four 20 minute a 140°C

Et tadammmmmmmmmmm voila ce que me donne

domage qu'il y a les kms sinon on se mangerait plein de crumble
pour la glace je l'achète a géant casino il y a que là que je la trouve chez moi
ton crumble est beau alors il doit être delicieuxxxxxxxxxx

Merci ma poulette,

ilétait super bon,

pour la galce je vais esayer de trouvée la recette, comme je vais essayer de la faire, avec mon Tomy

Si tu veut un jours ont s'invite comme sa ont partagera nos recette et les homme ont leur ramenne la console lol

miam miam et re miam c'est injuste j'en veux lol

A ba la je croi qu'ont va se donner RDV dans le millieu de la france pour ce voir toutes les trois ....

Sinon eden avec Tomy c'est super rapide essaye

Bisou bisnou karyn

question bête c'est qui ou quoi TOMY
je sais je suis blonde a mes heures et mon age avancé n'arrange rien hihihihihiihiiiiiiiii
sinon je n'ai pas de sorbetiere c'est pourquoi je ne fais pas mes glaces

as tu a la recette ??

Tadammmmmmmmmmmmmmmmmm

Je te présente Tomy .... Dans toutes sa beautée ....


N'est il pas beau

[/quote]
Il est beauuuuuuuuuuu
mais il sert a cuire?????????????????????
eh on ne rit pas.............