Clafoutis Rapide.

Clafoutis

- 500 grs de Fruit (si elle sont en boite bien les égoutée)
- 4 oeufs
- 70 grs de sucre semoule
- 1 pincées de sel
- 100 grs de farine
- 300 grs de lait
- 20 grs de beurre pour le moule (perso j'en met pas, car j'ai un moule en silicone)

Préparation :

- Préchauffée votre fours a 210°/220°C (th.7/8)

- Tapisée le moule de vos fruit frais ou en boite)

- Mettre tous les ingredients dans un saladier et remuer le tout, jusqu'a obtention d'une pate hommogéne

- Verssée la préparation sur les fruits dans le moule. Cuire au four pendant 40 mn (perso j'attend de voir que le clafouti gonfle bien, preuve de bonne cuison). A la sortit du four saupoudrer de sucre semoule et laisse refroidir

Et Par la suite je ne vous dit pas ce que vous avez a faire, ... C'est gateaux simple et rapide a faire, se mange aussi bien chaud que froid, une préférence pour le co^té frois dans le sucre au final se cristalise un peut ....

Bonne apétit.